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五粮液和茅台哪个好同为白酒界的扛把子,你 [复制链接]

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五粮液和茅台作为中国白酒的高端品牌,在国内也是家喻户晓,有很多朋友都想知道这两款白酒哪个好。下面将从品牌、市场占有率、存储价值、竞争力、产地环境方面为大家带来最新的相关介绍,感兴趣的朋友一起来看看吧!

一、品牌方面:

众所周知,茅台的品牌知名度要比五粮液的大,因为茅台走的是“国酒”路线。首先从“国酒”这个招牌来看,五粮液就落后茅台一大截,而且茅台的品牌形象比较好;其次,茅台的历史比较悠久,这也让茅台在市场上占了一大优势,彻底打响了茅台酒的历史文化底蕴;最后,比起五粮液为了迅速占领市场,增加销售额,弄上千个子品牌和一大堆的营销公司的“广撒网多捞鱼”的战术,茅台则是“在精不在多”,着重营销自己的品牌价值,压缩了74%的子品牌,不降出厂价,坚持物以稀为贵,兢兢业业做酒,毛利润做到了94%。虽然五粮液在十年前来说比茅台的品牌知名度高一些,但现在慢慢被赶超了,所以从品牌来说还是茅台更值得收藏一些。

二、酒质口感方面:

五粮液和茅台这两个都属于中国白酒的中流砥柱,酒质自然也是顶级的,但口感差异还是很大。茅台是由上百种调味酒调制,酱香饱满,入口协调,层次丰富独树一帜;而五粮液最突出的就是“三香”,开瓶爆香、细嗅窖香、入口粮香,因为它是由五种粮食酿造,口感里有高粱的香、玉米的甜还有小麦的醇厚,各味协调,酒味全面,但是,目前像五粮液浓香型白酒在市场上的占有率并没有那么高,恰恰茅台在酱香型白酒中的口感又非常的醇香,口感上远远超过了其他的酱香型白酒,所以在不同种类酒中,茅台的优势显得更为明显。

三、储存价值方面:

茅台酒是酱香型白酒,五粮液是浓香型白酒。茅台酒因为生产工序复杂,生产工艺中发酵期为6个月以上,多次发酵,多次取酒,储存3年以上,方可上市销售才能达到品质要求,生产周期至少为5年(1年生产期、3年陈酿期、1年勾兑后陈酿)、窖藏期长、故市场上成本较高。

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五粮液白酒的发酵采用陈年老窖或者是人工培养的老窖,发酵期为3个月,双轮发酵,二次取酒,储存1年以上,方可上市销售才能达到品质要求。因为对酱香酒来说,生产周期会比其他类型的酒要长,所以酱香型酒是储存的年份越久,它的口感就越好;而浓香型酒的生产周期比较短,所以浓香型酒最好是在十年之内饮用口感最佳。那从这两款酒的储存年份来看,茅台酒明显比五粮液更具有收藏价值,毕竟我们储藏白酒就是为了提高白酒的口感,不是常言道“越陈的酒越香吗”?

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四、市场竞争环境方面:

酱香型的白酒占整个白酒市场的份额不高,但贵州茅台一家独大,没有能与之比肩的酱香酒了,只要茅台稳步发展,踏踏实实做酒,那它在酱香型白酒里依然会保持第一名。反观浓香型酒的市场,五粮液的竞争对手有很多,像剑南春、泸州老窖、洋河、古井贡酒等都是知名品牌酒,不容小觑,加上都是浓香型白酒,口感差异不大,一般人也很难分辨出它们之间细微的差别,所以,五粮液的处境更严峻。因此,从竞争力来看还是茅台更值得收藏一些。

五、价格方面:

首先来讲,这两款酒都很贵,但如果是同等年份的酒,茅台更贵。例如,普通53度飞天茅台现在是元左右,而52度的五粮液是元左右。加上最近年份酒涨价的幅度很大,50年茅台在市面上比路易十三还难见到,而50年五粮液酒却比较多,所以不管带不带年份的酒,都是茅台贵,毕竟茅台是中国的国酒,也是世界三大酒之一。

总的来说,这两个白酒品牌都各有千秋,茅台酒属于顶级酱香型白酒,五粮液是浓香型白酒的代表,都是好酒,哪个比较好就要看个人喜欢什么口味了,而且中国南方和北方的饮酒文化也有很大的差异,喜好不同,因人而异。

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