在日常生活中,鸡蛋和白酒家家户户都会有,但是你知道把鸡蛋放在白酒里泡一泡有什么用途吗?今天就给大家分享一招把鸡蛋放在白酒里泡一泡的妙用,解决了很多家庭困扰的一个难题。下面就来看看把鸡蛋放在白酒里泡一泡有什么用处吧!
鸡蛋放白酒里泡一泡的妙用
首先准备一个容器,将鸡蛋放在容器里面,并且撒入一些食盐,倒入热水浸泡一下,洗一洗鸡蛋表面的污渍。食盐不仅能杀菌消毒,而且可以增加鸡蛋的渗透性。
然后将洗好的鸡蛋放回容器里,并且往里面倒入一些白酒浸泡半个小时。用白酒浸泡鸡蛋可以让腌出来的鸡蛋蛋清更嫩滑。
接着准备一碗食盐,将浸泡好的鸡蛋放在食盐里滚一滚,让鸡蛋表面裹上一层食盐。鸡蛋裹了食盐之后将它用纸巾包裹起来,并且将纸巾放在白酒里蘸湿,这样可以裹得更牢固一些。
再准备一节保鲜膜,将鸡蛋放在保鲜膜上面,撒上一些食盐,并且用保鲜膜将它包裹严实。
最后准备一个保鲜袋,将鸡蛋包裹起来并且排出里面的空气打上结。将鸡蛋放在阳光下暴晒3天,再放在阴凉处放置1个月,这样腌制出来的鸡蛋新鲜又嫩滑,非常好吃。
看完这个生活小窍门,喜欢吃腌鸡蛋还愿意花钱买吗?赶紧学会这招,把鸡蛋拿来这样做,腌出来的鸡蛋新鲜又好吃,解决了很多人困扰的一个难题。鸡蛋放白酒里泡一泡的作用,你学会了吗?赶紧动手去试试吧