自从进入这个行业，经常有朋友问两个问题：
1.为什么要做白酒？
2.身边到处是做白酒的，做酱酒，怎么做呢？能做好吗？
对于第一个问题，比较好回答。
我之前身处互联网行业，反反复复跟风做过不少互联网项目，起起伏伏。年龄越大，越没有安全感。所以一直在思考，有没有什么项目和产品，是能不受年龄限制，越做越好的。
于是，最终选择了白酒，确切说是酱香型白酒。酱酒具备逆天的优点：高客单、高粘性、高复购；不仅保值，还随着时间越来越好、越来越贵。所以，这是选择做白酒的最关键原因。
说做就做！
马上就面对第二个问题，怎么做？能做好吗？
这个问题很难。怎么做呢？
那做一款两瓶礼盒装产品吧。于是，从确定方案，到设计，到最后成品出来，花了四五个月时间，投入了几十万的资金。可是，一旦面向市场，就停滞不前了。
这是一个很深的坑：认为开发或者代理一款产品，通过自己已有的资源和渠道，能快速卖出去。
还有第二个深坑：认为通过短视频直播的方式，获取流量就可以把酒卖出去。这里不做展开，有兴趣朋友可以联系深度沟通。
怎么做呢？似乎无路可走了。
于是，重新复盘：有强大的上游支持、能保证品质持续稳定、有强大的产品开发设计能力、也有强大的互联网技术支撑。
那么，能否从定制酒入手呢？
定制，一直是在眼前却被忽视的一种方式。因为传统的定制都是一百箱起步，需要强大的资源和市场开拓能力。这并非我擅长，也并非是我想要做白酒的方式。
那么，小批量定制，甚至是一箱定制，把定制酒做为一个常规标品来看待，是否可行呢？
考虑两个问题：
1.能否做得出：真有客户要定制一箱酒，怎么做出来？如果同时有十个或更多客户同时要定制一箱酒，怎么服务？成本和效率怎么平衡。
2.能否卖的动：假如能提供一箱定制产品和服务，客户是否愿意买单？
第一个问题，通过一系列的标准化和服务流程信息化，可以解决。
第二个问题，要拿到市场上去验证。那先看看朋友圈反馈，三个点：
1.茅台镇源头酒厂，品质稳定；
2.一箱定制，免费设计；
3.专属
