北京中科白殿疯 http://m.39.net/pf/bdfyy/我国的白酒种类繁多,其中浓香、清香、米香还有酱香为主流,受众人群比较多,然而随着茅台酒在国内的地位逐渐提高,在白酒界掀起了一股酱香热,在酱香热的带动下,国内的其他的酱香酒品牌也水涨床高。
酱香酒以“酱香幽雅、酒体醇厚、回味悠长”等特点闻名,但是不地区的酱香酒是有很大区别,因为酱香酒看的就是酿造工艺还有原料水源,也就是和出产地息息相关。
今天就给大家盘点国内“9款酱香型白酒”,这9款酱香型白酒在圈内口碑极佳。
①飞天茅台酒
众所周知,茅台酒就是我国酱香酒的鼻祖,受到无数人的追捧推崇,在我国只要茅台酒敢称第二,绝对没有哪一个白酒品牌敢称第一,具有绝对的领导地位,旗下系列产品产品众多,其中最有名的就是53度的飞天茅台,可以说是一瓶难求,可见其受欢迎的程度!
②郎酒
郎酒是我国酱香酒的第二大品牌,然而它生产的不只有酱香,还有其他香型,但酱香型的红花郎系列更受欢迎,它按照茅台酒的工艺酿造而成,但因为地域的影响,在酿造工艺上又结合了自身的特色,所以在风格上既有浓香风格,又有酱香的特点。
③国台酒
国台酒在贵州的地位仅次于茅台酒,是贵州茅台镇的第二大酿酒业,它所采用的生产工艺也基本与茅台酒一致,相同的地理位置和工艺,使得国台酒基本具备茅台酒的特点,只是它在全国影响力没有茅台酒大而已。
⑤汉董大师酒
这款酒属于酱香酒的入门级产品,采用和茅台酒相同的酿造原料以及工艺,酿造人在酿酒之初就坚持以酿造老百姓喝得起的酱香酒为宗旨,所以在包装上比较简约,但是酒质却无可挑剔,非常适合那些喜欢酱香酒但又买不起大牌的人。
⑤习酒
习酒是茅台旗下的子公司,因产于贵州习酒镇而被称为习酒,习酒凭着优越的地理条件,就地取材,采用当地的高粱为原料,秉承传统的酱酒酿造技术,年被列为国家低标志产品。
⑥云门成酿
山东的酒以芝麻香型为代表,它也是青州的历史名酒,有着“北方小茅台”的美誉,作为山东的首个酱香酒品牌,它的酿酒技术是将茅台酒的技术与自身的酿酒环境相结合,从而酿造出了这款绵柔风格的酱香酒,在山东的众多白酒品牌中有着相当高的口碑。
⑦珍酒
珍酒被誉为“异地茅台”,其前身是“贵州茅台酒异地试验厂”,当年为了让更多的人喝到像茅台一样的酱香酒,经过专家的多次试验才酿出此酒,据说它是最接近茅台酒的一款酱酒,它所包含的微量元素以及香味物质都与茅台酒相同,但是在酿造技艺上又有自己的创新。
⑧丹泉酒
丹泉酒产自广西河池,这里拥有和茅台镇相似的酿酒环境,但是又有不同,因此造就了丹泉有别于贵州的酱香酒。
它结合了自身的地理特点和环境气候,以大型岩洞陈藏,口感独特,在广西当地很有名气,认可程度很高,其影响力仅次于桂林三花酒,其每年的酱酒产量在全国排行第三。丹泉酒有许多的系列产品,其中最受欢迎的就是洞藏系列,凭借着上乘的工艺,极佳的口感,亲民的价格,独得众多酒友的“恩宠”。
⑨北大仓酒
我国的酱香酒除了贵州和四川出厂的,其他地方生产的酱香酒好像都不是很出名,北大仓酒的产自黑龙江省哈尔滨市的酱香酒,属于典型的北派麸曲酱酒,是黑龙江省的第一家酒坊,被誉为“北国茅台”,以北大仓部优比较有名。
好了,今天的9款酱香型白酒就分享完了,每一款都是有口皆碑,有喜欢酱香型白酒的成功人士,可以参考一下!