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常见的三种白酒类型,你最喜欢哪一种该选择 [复制链接]

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说到酒,相信大家都不陌生了,相信一大部分的酒友对于酒如何选择还是非常的迷惑,白酒就像菜一样,有很多种不一样的味道。市面上的白酒类型有很多,比如:兼香型、酱香型、米香型、浓香型、清香型等等,但是大家最常喝的应该就属于酱香型、浓香型、清香型了。

首先说说酱香型白酒:酱香型白酒窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正,与浓香和清香可谓是千差万别;酱香酒的酸度比较高,而且主要是以乙酸和乳酸为主,且酚类化合物多。所以酱香型比较成年人以上的人喝把,如果胃不是很好也要少喝酱香型的白酒。

浓香型:浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。浓香型白酒发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。而浓香型也是北方人的最爱!

清香型:清香型白酒属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。喜欢喝浓烈、爽净白酒的人建议喝清香类的。

不管哪种种类的白酒,酒都是要少喝点,喝多了,对身体是有害无益的。还是那句话,喝多了还是自己难受。(小朋建议:酱香、浓香、清香,自己喜欢的才是最“香”的)

小朋每日正能量:“其实你根本没有什么抑郁的,只是你没有活出理想中的自己罢了,加油吧!”

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