一:川黔名酒板块
川黔板块中的宜宾、泸州、遵义,面积5.6万平方公里,构成了中国优质白酒的最主要产区“白酒金三角”。由茅台引领的酱酒军团,年迈入千亿规模,引领酱酒大发展,这几天最热闹的,非茅台莫属。首个茅台线上电商购买渠道“i茅台”上线当天,仅1小时就有万人次预约申购。
以五粮液为代表的六朵金花也呈现出高歌猛进和强势复兴的趋势,年营业收入约亿元,在千元价格带的强品牌力是公司基本面的有力支撑。而经典五粮液为公司布局元价格带的高端产品,其采用“1+N+2”的渠道模式进行精准营销,产品培育正逐步见效。泸州老窖年营收越过亿大关。作为国窖百亿大单品全国化持续推进,人才梯队逐步年轻化,“十四五”期间目标是挺进前三。对于拥有产区、资本、品牌、人才及供应链等得天独厚优势的传统川黔名酒板块,聚集了大量的全国性历史文化名酒,简单地说,他们的发展趋势就是行业的竞争格局演变趋势。
二:苏酒板块
苏酒板块变成了洋河和今世缘的两强之争。虽然川黔名酒扎堆进驻,改变苏酒竞争格局的品牌尚未出现,大多只是在局部市场或细分档位上占据一定优势。江苏经济发达,居民消费能力位居全国前列。江苏GDP总量高居全国第2,江苏有三沟一河,“三沟”代表的是双沟、高沟、汤沟酒,“一河”则代表洋河。洋河、今世缘双寡头享受次高端发展红利。洋河年营收预计亿左右,实施“一商为主,多商配衬”的经销体系,推出梦之蓝M6+、梦之蓝水晶版、新版天之蓝等升级产品,目前组织构架以及人员在做大的调整与变革,在全国范围内设立了51个事业部,并启用了一批年轻人。年2月23日张联东出任洋河股份有限公司董事长,提出打造精彩洋河、风彩双沟、多彩贵酒、七彩梨花村多品牌发展战略。今世缘年营收63亿,4月6日因到龄退休,今世缘董事长周素明请辞,选举公司副董事长顾祥悦为公司董事长,打造出了独特的品牌缘文化,4年,在周素明的力推下,推出了“国缘”品牌,成功进军中高端白酒市场。汤沟年销售15.75亿元。召开首届汤沟发展大会,举办首届汤沟开坛节。
三:徽酒板块
安徽省内市场份额主要由古井和口子窖占据,但是,口子的全国化远不及古井,而不是多年之前大家所认知的全档位错位称霸的品牌格局。不过,近年来,随着迎驾洞藏年份在六安大本营和省会合肥市场的快速起势,徽酒竞争格局将呈现三足鼎立的局面,高炉家和种子酒依然在积极的战略调整中。古井贡酒年实现营收约亿,元,自8年梁金辉推出的“古井贡酒·年份原浆”策略大获成功后,古井贡酒十多年来一直坚持走着高曝光、大手笔营销提升品牌影响力的路线,也正因此,在百亿酒企梯队里,古井贡酒赚钱能力大大逊于竞争对手。口子窖省内市占率约为15%左右,兼香型白酒的代表。口子窖和金徽酒为中国白酒上市酒企中为数不多的民营企业之一。口子窖5年、6年为省内-元价位带的流通大单品,是公司的基本盘,收入占比40%左右,年营收突破50亿大关。迎驾贡酒年实现营收约45.77亿元。金种子酒在业绩连续下滑之后,也引入资本战略投资,华润战投收购金种子集团49%股权,据业绩预告,年净利润预计亏损1.55亿元以上。
四:河南板块
河南板块基本是名酒的天下,看似庞大的亿消费市场,有8成以上的酒都是外地酒,豫酒的生存空间不足2成!汾酒全系列在河南都有着很不错的销量,从低端入门的玻汾到高端的青花汾都很受河南酒友的欢迎,一年近20亿。洋河一年也有30亿左右规模,剑南春30多个亿。酱酒在河南市场还是氛围很浓的,占据近一半份额,除了茅台,习酒是最大受益者,习酒占25亿,茅台酱香系列酒20亿,郎酒(酱香型)20亿元,金沙7亿元。河南酱酒的火热背后是一大批跟风的酒商在囤货,越囤越多,越囤市场价格越高,有人已经卖不动。
河南地产酒五朵金花,仰韶彩陶坊一枝独秀,仰韶年近30个亿销量,仰韶彩陶坊有天时、地利、人和、河南彩陶坊,还有去天时裂变产品太阳、月亮、星星。作为仰韶大单品,在仰韶全部产品销售份额中,彩陶坊系列产品占据绝对份额,占比达95%以上,其中彩陶坊地利则占到了40%。第二梯队的杜康、赊店都在7亿元以上,销售比较稳定。第三梯队宋河、宝丰,销售额在3亿元以上。
五:陕甘板块
新秀金徽依然占据陇酒西北头牌,皇台持续低迷,恐遭退市风险,以武酒,滨河为代表的陇酒品牌依然处于区域割据态势,较难撼动金徽的省酒龙头地位。金徽酒位于甘肃陇南,秦岭深处,作为19酒上市公司最后一个上市的,年前三季度,金徽酒延续高增长态势,营收利润保持了全面增长。但在第四季度,由于核心销售市场甘肃兰州、陕西西安等地发生疫情,影响了年度增速表现。最终,金徽酒全年依然保持了增长态势,实现产品与市场结构双提升。年公司实现营业收入17.88亿元。在复星加持下,在上海和江苏先后设立销售公司,通过新团队、新产品、新市场、新营销方式,构建金徽酒华东市场新版图,形成新的业绩增长点。“金徽老窖·超长发酵”正式上市,标志金徽酒华东市场战略的全面启动。曾有“西北茅台”之称的皇台酒业,恢复上市一年多之后,可能因亏损且营收不足1亿元,而再次面临退市风险。年实现营收.53万元。皇台酒业位于甘肃凉州,前身是武威酒厂,成立于年。20世纪九十年代,皇台酒业声名鹊起,一度是西北地区最大白酒企业。年,皇台酒业登陆深交所,比贵州茅台还早上市一年,曾被称为“南有茅台、北有皇台”。
陕西省最出名、大众最熟悉的白酒品牌就是西凤酒。年时,西凤酒与茅台、汾酒、泸州老窖一并获得“中国四大名酒”称呼。年西凤酒的销售收入已经迈过80亿元大关。
六:晋冀鲁板块
山西老大汾酒,是四大名酒之一,位于汾阳市杏花村。当前汾酒处于快速全国化阶段,“高端化+全国化”以及大幅下沉的终端渠道扩张,推动汾酒业绩不断向好。年12月17日,袁清茂接棒出任汾酒集团董事长,任职不久便公开表示,汾酒要在“十四五”末进军白酒行业第一阵营,实现“三分天下有其一”,也就是和洋河、泸州老窖争老三。汾酒是清香型白酒国家标准的制定者,汾酒速度也是清香速度,三大主要香型之一,产品上坚持“抓青花、强腰部、稳玻汾”策略,年汾酒实现营收.71亿,Q1营收约亿,同比43%增长。河北板块次高端以下的价位基本上是由冀酒四大家(最有名是衡水老白干、板城、山庄和丛台)占据绝对优势地位,衡水老白干作为老白干香型白酒的创立者,被行业挤出的失落者,衡水老白干年前三季度实现营收28亿左右,销售主要是低档酒。
山东市场被全国名酒侵蚀得较为厉害,—元档位主流消费基本被海之蓝和特曲占据,绝大部分区域性品牌在百元以下市场尚有一定的市场份额。不过,近年来,鲁酒老八大企业都在加速复兴中,一品景芝、国井、花冠、云门陈酿、古贝春双白版、琅琊台中华贡等一批战略性产品均有较好的消费基础,针对名酒的自卫反击战全面开打。作为鲁酒一哥,景芝酒,芝麻香型白酒的始创者。年景芝、扳倒井的销售额就突破了20亿,成为鲁酒双雄。景芝当年销售额为24亿,这也成为鲁酒历史上销售额最高的记录。直到如今,无论是景芝还是扳倒井,都没能再次突破20亿。
七:湘酒板块
湖南白酒零售总额约亿元左右,除去酒鬼内参以外,次高端及高端市场基本被以国窖、洋河为代表的名酒所占据。独特的小酒消费习性,成就了小郎酒全国性的样板市场,也吸引了众多一线名酒进驻。中国小酒看湖南,湖南小酒看常德,小酒崛起战长沙。
中国小瓶装白酒市场容量约为亿元,其中湖南省小酒容量约为20亿元,竞争异常惨烈,五粮液推出的“歪嘴小酒”,泸州老窖的“泸小二”,郎酒的“小郎酒”,酒鬼酒的“三两三”,青春小酒“江小白”等,皆是知名小酒品牌。湘南的米酒仍然处于习俗性品类消费,尤其是乡镇、农村市场,甚至遇到红白喜事都会上米酒,以永州、衡阳、邵阳、郴州几个市场最为典型。过去一年酒鬼系列和内参的增长在省外市场得到较好体现。21年年底省内省外占比是3:7。年开始,酒鬼酒把内参拿出来成立销售公司,酒鬼酒树立馥郁香在行业的标杆,中粮于年入主酒鬼酒,目前中粮集团已经将“酒鬼酒”作为集团五个重点发展的品牌之一,鬼酒预计年实现营收34亿元。湖南还有湘窖酒业、武陵酒等。湘窖酒业前身为邵阳市酒厂,省内营收达到20亿元以上,占到省内份额的10%左右。在年第五届中国白酒评比中,武陵酒获得十七大名酒,湖南常德的武陵酒历经几次转折。4年的时候泸州老窖并购了武陵酒,随后在年的时候又转手给了联想集团。年,新任董事长浦文立接手武陵酒业集团,开始了跨界经营和变革之路。年,河北衡水老白干酒业入住了武陵酒,目前规模7亿左右。
八:鄂赣板块
湖北有白云边、黄鹤楼、稻花香、枝江大曲、劲酒等,白云边依然占据省酒龙头,稻花香开始加速全国化,黄鹤楼被古井贡酒收购,枝江尚未走出困局,作为保健酒和健康白酒双雄的劲牌,依托金标和毛铺,品牌、品类和品质战略扎实推进中。年白云边销售据说是60亿左右,湖北老大,其中省外市场达到十几亿。对外开拓的主要省份河南,白云边销售额就突破了6亿元。与安徽的口子窖并驾齐驱,逐渐形成白云边与口子窖双引领的兼香型发展局面。稻花香位于湖北宜昌,年实现销售突破40亿,构建“1+2+3”的市场布局模式,打造1个30亿的湖北市场,聚焦培育河南、江西两个5亿级的省外市场,稳定布局京沪深三大城市。去年稻花香万吨馫xīn香型白酒智能化酿造基地开工,拟建设基酒总存储量达10万吨。稻花香将按照“馫香型白酒定义者”战略定位和高端轻奢市场格局,以圈层营销为突破口,展开新生代消费人群轻奢白酒进阶营销。
江西白酒规模约亿元,其白酒消费呈典型的“哑铃型”,整体消费水平不高,基本聚集在元以内的低端酒价格带。江西有四特、李渡酒、章贡酒、堆花酒等。四特酒是中国特香型白酒的开创者,位于江西樟树市,据了解,年四特酒的销售额大致在60亿,占据江西半壁江山,四特东方韵雅韵占江西次高端市场50%。自南向北分别有章贡王据守赣州;堆花占据吉安。上海贵酒集团收购江西章贡酒业后,加大投资。李渡高粱酒则是被金六福的母公司金东集团收购,金东集团为李渡酒业建设了新的生产基地,李渡酒通过沉浸式体验营销,开创了一家互联网新业态下的“开放的酒厂”,销售额近10亿。
九:东北板块
东北人喝酒“彪悍”,东北白酒市场的年消费规模应大于亿,偏好中、高度白酒,主要以浓香为主,其次是清香,消费二级分化,一方面是名酒消费,另一方面光瓶酒消费巨大。东北知名的白酒并不算多,唯一能上的了台面的是年销售额10亿元(推测其实际销售额可能是个天文数字,有说是60亿)的老村长酒,酒厂在哈尔滨,给自己贴上了“纯粮酿造”“好喝不贵”和“国民白酒”三大标签。在操作策略方面,老村长长期坚持“1+1+1+3”战略落地。什么是“1+1+1+3”战略?1个核心竞争力,1个高空媒体支持,1个合理优商布局,3代表高铺货率,高灵活促销,高品质服务。老村长所坚持的核心竞争力是“低成本造就的高利润”。这几年,老村长先后在小卖部、小饭馆等做促销活动,《欢乐喜剧人》和《笑声传奇》两档综艺的赞助商,再是投广告在《乡村爱情》等热门影视剧当中,逐步深入乡镇农村。
榆树钱酒是吉林省名酒,是榆树市的特产,属于浓兼复合型白酒。凤城老窖是中国文化名酒,号称辽东第一名酒。黑龙江有老村长、富裕老窖、北大仓。吉林当地有名的白酒有吉林高粱酒、榆树钱酒等。
要说辽宁最好喝的白酒还是凤城老酒。公司于年始建而成,由爱新觉罗·溥仪皇帝之弟亲笔提名“凤城老窖”,企业坐落在美丽的凤城市凤凰山脚下。
十:桂粤板块
近年来,依靠酱酒品类异军突起的丹泉扛起了桂酒振兴的大旗,接着此轮酱酒的行业风口期,也开始了全国化布局,丹泉酒产于广西最能喝的大城市——河池市,品牌于年创立,年产酱香酒超万吨,丹泉酒是广西名气最大的白酒产品,有着“广西小茅台”美名,年的销售量级在10-20亿元之间;广西经典名酒品牌还有桂林三花酒,产于素有“桂林山水甲天下”美誉的广西桂林,是米香型白酒的经典代表,素有“酒米酒之王”美誉。三花酒属于“米香型白酒”。
年广东白酒市场体量约在亿元左右。粤酒板块在过去的几年里,尤其是年非常活跃,以石湾玉冰烧为代表的豉(chǐ)香型白酒动作频频,通过引进外力,借力酒类协会及行业媒体,频频发声,大数据营销和新媒体传播加持,粤酒搭上全国流行的粤菜和最为活跃民营经济。石湾酒厂集团从始创于年的陈太吉酒庄发展而来,推出“陈太吉”与“石湾玉冰烧”清雅型产品,被大家所熟知。
(编辑/陆伟专注内容营销>11年,新媒体营销顾问专家)