新型的陈化酿酒设备，有四十多种不同规格型号，用电、用气、用煤、用柴均可；一键式启动，自动补水防糊锅；一人即可操作，省时又省力，应用一家核心，可自动去除酒中苦、涩、酸、糟糠味等各种异杂味。
新型陈化酿酒设备
系统中的陈化技术是应用物理性微分子间相互作用力原理，酒蒸汽通过自主研发的核心陈化技术系统后加快和增强酒分子和水分子间的缔合能力，形成新的分子缔合群，使硫化物、醛类物质通过一系列反应，加快了酸类、酯类等芳香物质的转化速度，从而减少了辛辣感和刺激感，同时提升酒体的舒适度，使酒体风格典型、香气优雅自然细腻有层次感，达到一步到位，出酒即自然的窖藏多年的白酒陈化效果。
新型陈化技术还体现在使用过程中无需任何添加剂和助剂，采用：非超声波技术、非紫外线技术、非红外线技术、非高温高压技术、非脉冲技术；达到快速去除酒中的苦、涩、酸、糟糠味等各种异杂味，使酒体绵柔、顺口、强化白酒典型性，同时增强固态白酒香气特征，全面提升酒体的口感和品质，让你酿酒无忧。
