这些年收藏白酒可是一个热门行业，有很多人一天啥事不做，专干这个，你还真别说，还真走出了几个富豪。
这酒呀！是越老越香醇，也是越老越值钱，这个道理可能很多人现在才知道，但对于山东的孙大爷来说，40年前，他就明白这个道理了。
孙大爷在周边收藏界，那可是有头有脸的白酒收藏大亨，藏酒40年，什么酒都见过，年份茅台自己也收藏过几瓶，赚了不少钱，不过他的收藏路也并非一帆风顺，最开始的时候踩坑不少，浪费了不少钱，好在家底深厚，才得以坚持。
在这里，孙大爷想把经验分享给大家，藏酒40年，结论：3类白酒藏不得！藏了也不值钱，爱藏酒的朋友赶快学起来。
第1类：度数太低的白酒
孙大爷最开始收藏白酒的时候，什么白酒都收，以前玉冰烧很出名，当时就收藏过29度的玉冰烧，足足10年之久，本以为会卖个好价钱，没想到收酒的人见了，直接很嫌弃，一开始孙大爷还很纳闷儿，后来打开才知道，原来一点酒气也没有，变得寡淡无味。
后来也陆续存过几款低度酒，都出现了类似的情况，孙大爷这才摸清“猫腻”。
度数低的白酒，酒体不稳定，存放过程中成分会发生变化，从而影响酒质，时间越久，酒气挥发得越严重。
不过存酒度数也不能过高，一般50度上下最好，这个度数酒分子和水分子相对平衡，在时间的作用下，只会越存越香醇。
第2类：香型太杂乱
存酒，首选是传统浓香和酱香，其他香型孙大爷不建议。
所有白酒中，浓香和酱香的工艺最复杂，新酒窖藏时间比较久，能经受时间考验，而且收藏过程中会产生有机物，会让酒水越来越香。
其他香型也不是不行，只不过失败率太高，要么漏气，要么寡淡无味，而且其他香型的市场不是太广，收藏了也没人要，只能留着自己喝。
众所周知，很多拍卖会上的老酒其实都是浓香和酱香，特别是酱香，收藏家很喜欢，原本的酒香就浓，加以时间储存，会越变越好。
第3类：三无产品
藏酒嘛！就算没钱收藏那些名酒，也可以先从小众品牌着手，切忌“三无产品”。
首先，这些酒藏了没什么价值，曾经孙大爷就藏过散酒，因为密封完好，环境优异，所以20年过去，那酒质，真是没得说，要多香有多香，甚至可以媲美茅台，但拿去市场卖，本以为能高价回收，可谁想竟无一人敢收，收酒人的观点就是：你这酒看不出是老酒，散酒嘛，流通性强，外包装你完全可以换，说不定就是一款新酒，至于这酒质，虽然好，但也值不了你说的价。
最后没办法，只得低价卖出去。
其次嘛，这“三无产品”酒质得不到保证，市面上很多都是香精勾兑，这些酒根本没有藏的必要。
藏酒一定不能随便，上面3种情况，孙大爷都遭遇过，后来改变策略，存52度和53度白酒，首选浓香和酱香，没钱买大牌就着手小众品牌，后来还真得到了反响。
如果大家不会选酒，在这里以孙大爷的经验，推荐2款值得存的白酒，适合刚收藏的小白，保值不亏钱。
缘得仿台酒：孙大爷近几年来收藏过性价比最高的白酒，属于酱香型，度数53度，喝过几次，原本的口感就很浓郁，窖香舒适，伴随着粮香，给人的感觉十分不错。
值得一提的是，这款酒原本就窖藏过7年时间，选料是用红缨子糯高粱，此高粱只有茅台镇生产，茅台酒也是用这种原料酿造，加以赤水河水辅佐，1年的坤沙工艺，最后才酿成新酒。
跟茅台同样的酿造环境，同样的酿造工艺，同样的酿造选料，所以在口感上有着浓郁的茅风味，加以储存，不但更香醇，还能升值。
小糊涂仙：近几年诞生的新品牌，属于一款浓香型白酒，在业内有口皆碑，度数52度。
此酒产地和上面一款一样，也是来自贵州，选料和酱香型白酒一样，都是高粱、小麦和水，虽然是一款浓香型白酒，但是口感上有着浓浓的酱香味。
关于这款酒的产地，酒友很争议，有人认为是广东酒，因为它在广东最热销，有人认为是四川酒，因为是浓香型，很少有人知道它是一款贵酒。
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孙大爷近几年收藏最多的就是这款酒，目前还是上升趋势。
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好了，咱们今天的文章内容就说到这里，你们藏酒有遇到过坑吗，评论区分享交流一下，咱们下期再会！
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