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白酒包装,有啥好聊的酒颜所第一期 [复制链接]

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郭德纲说相声要做到“雅俗共赏”

罗恒把这四个字用在了酒类包装设计上

酒业实战局

在酒类产业的发展浪潮中,有些经典包装已经成为一种符号,以至于提到茅台、五粮液、剑南春们,人们脑中会率先浮现一个瓶型。一些发烧友,甚至可以细数一瓶酒的包装演进史。

当然,产业发展万象丛生,也有一些“奇葩”包装,引得消费者们纷纷吐槽。“太丑了”、“太土了”、“太浮夸了”,这些都是“吐槽话术”里的高频词汇。

站在酒类发展的全新时代,酒类包装如何兼容更加开放多元的审美?设计师应该遵循传统还是独辟蹊径?“看起来很贵”,是高端酒包装的基本诉求吗?那些正在精耕于酒类包装设计的新锐设计师,眼下都在思考什么?

近日,酒业实战局对话了游走在艺术与商业之间的设计师罗恒。以下为采访内容实录:

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“看上去很贵”,是白酒包装的必备因素吗?

酒业实战局:对白酒而言,“看上去很贵”,是一款成功包装的必备因素吗?

罗恒:白酒属于附加值较高的产品,但其实并非是给人看上去很贵才好。对设计师来说,怎样去设计一款合格的好商品有几点很重要,即:市场的定位、产品品质、适应消费人群等。这几点决定了你所需要设计的产品的价格定位。

或者说,不同消费人群对“贵”的理解不一样。一款成功的包装,一定会让适应消费人群觉得:我买得起,拿出去消费和送人又看上去很“拿得出手”,符合我的消费阶层和气质为最佳。

为此,设计师需要把握一个度,“多一点则多,少一点则少”。度的把握需要设计师多年历练和长期设计经验的累积,就像是武林绝学一样,甚至是个人的天才发挥才能逐渐形成的把握和认知。

▲罗恒作品

酒业实战局:过去几十年,中国酒类包装不断演进,哪个时间段的酒类包装,令您印象比较深刻?

罗恒:总体来说,白酒包装的色彩越来越多样化,一些之前忌讳的用色通过搭配色彩学,现在也能被运用的很到位,酒瓶造型借鉴古代酒器和洋酒的表现手法也越来越多。近期随着设计语言的更新换代,制作工艺的国际化,市场化的快节奏,包装材料成本的精细控制和酱香型白酒市场的风起云涌,涌现了一批勇于创新和探索的新生代设计师令我感到印象深刻。

酒业实战局:国外的酒类包装,对中国酒而言,有参考和借鉴的价值吗?

罗恒:我认为非常有参考价值。西方的个性化包装和制作体系极其值得设计师去研究。虽然白酒的目标群体以本土消费者为主,但设计师们还是应该思考如何将西方的设计理念和个性化的展现方式“洋为中用”。

但这并不意味着抛却传统。中国白酒历史悠久,有很多经典的元素和文化,我觉得以传统为基础,参考和借鉴洋酒的包装形式和设计理念进行结合,让经典元素和文化打动新时代的消费者,将是一条正确的道路。

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“包装只是包装”

酒业实战局:谈谈您的设计理念,或者说,什么样的包装设计,会让您觉得“特别牛”?

罗恒:我还是比较相信设计理念是别人给你的评价。能够融汇中西文化传统于一炉、创造出个人独特设计风格,是我追求的目标。抱着以艺术和美来改变中国传统白酒包装意识形态的理想而不断的去努力,这么说可能更准确一点。特别牛的包装应该是形神兼备的,喝完酒后酒入衷肠,借物喻意,酒得到了升华,有一定的文化品位,甚至在精神内涵上也得到了一定境界的提高,这样的包装我想应该是很牛的了吧。

▲罗恒作品

酒业实战局:对您来说,设计一款包装时,灵感占主导,还是技巧占主导?

罗恒:对我个人来说99%灵感,技巧给1%吧,技巧易学,灵感不是每个人都可以掌握,灵感有了,只要是合格的设计师,剩下的百分之99的设计师都能完成余下的工作了,但是灵感则需要厚积薄发,需要常年的积累和自我修炼。

酒业实战局:我们可以把包装视作艺术家表达美学理念的媒介吗?

罗恒:我还是很主张包装只是包装,并非包装里装的内容物,它是为了商品好看、好用甚至让人审美得到升华,并非产品主体,现在很多设计师已经是喧宾夺主了,无止境的在过度消耗品牌和产品主体,甚至让包装成为主体,这是很不应该的。

对我个人来说,在深入了解这款产品之前,我是绝对不会动手设计的。设计不会骗人,你了解多少,哪怕寥寥几笔都能真实展现出来,否则只会跟风和把精力放在与设计没关系的地方,是无法做好“巧传真实”这一设计真谛的。

即使酒类包装的重要性不言而喻,但如果酒质非常差,对好包装而言反而是毁灭性打击,其反差对消费者来说无异于欺诈,销量也会一落千丈;如果酒质一般,好的包装或许可以增加酒的附加值;如果酒质出奇的好,那好的包装设计当然也可以达到出神入化的效果,增长的口碑和销量一定会让商家感到满意的。

酒业实战局:在完成一款包装的过程中,您是如何在坚持和妥协之间权衡的?

罗恒:设计师应该永远以高于消费者和酒业市场的鉴赏美学基础来主导酒类品牌设计,利用自己独特的设计风格和美学去和消费者用设计进行交流和沟通,而非一味地迎合市场和消费者的主流价值观。否则也许会带来一时的销量,但同质化产品越来越多是在走下坡路,会给业内外人士带来设计越来越不重要的错觉,给整个酒类设计行业带来负面影响和不良的发展局面。坚持自己的理念是站在有充分的实事求是,研究过后的理由上的,不是盲目坚持,这可能和设计师个人的设计风格和审美取向有关系,我个人觉得应该坚持还是妥协的办法只有2个字:沟通。

▲罗恒作品

酒业实战局:一款包装,客户是否喜欢,肯定是重要的。那么,您自己是否喜欢,这件事重要吗?

罗恒:喜不喜欢按顺序排,我肯定是排最后的,尽量让所有人喜欢,最后我喜欢,如果能够有自己的特点和风格是最好了,这和设计师的经验和个人习惯有很大关系,但是好的商业包装设计一定是雅俗共赏的,这勿容置疑。

酒业实战局:谈谈您最喜欢的艺术作品,任何形式都可以。

罗恒:个人是偏爱摇滚乐和器乐,窦唯后期的一些音乐对我影响很大,这可能和个人经历有很大关系。

3

是什么样的人,在为酒的颜值负责?

酒业实战局:您少年时学习艺术专业,是自己选择,还是受家人或者什么人的影响?

罗恒:从小习画,但不系统,一直断断续续,家旁边就是景德镇陶瓷学院,现在叫景德镇陶瓷大学,耳濡目染,自己也很喜欢绘画,主要是有足够多的时间可以玩,开始系统学习是从高中时候开始,整个景德镇那时候的大环境好像都是这样。

酒业实战局:上学时候,有过关于自己往后职业生涯的设想吗?当时觉得自己应该做什么样的工作,或者成为什么样的人?

罗恒:服装设计师,这是我唯一的想法。但是现在看看自己的穿着打扮,好像离这个想法有点远了。

酒业实战局:最早接触酒类包装设计是在什么时候、什么契机?

罗恒:首款酒类设计作品是五粮液系列酒旗下的核心产品友酒。

介入前,这款产品设计“难产”已久,症结在于客户需要在前几次设计稿的基础上再次进行升级提升,设计行业内都知道,如果在之前定稿的设计上再次进行提升,对设计师的考验和挑战是极大的,临危受命接手友酒设计后,根据品牌调性对友谊和友义的外形大胆升级,令原本走入死胡同的设计僵局豁然开朗——创新性的条纹线条赋予了这款光瓶酒产品不同凡响的高级质感,友酒“同行的力量”主题也于国际化、时尚化的品牌调性中得以凸显,同时对友酒的品牌logo字体进行了手写体的再次设计调整。

酒业实战局:会有一个阶段,觉得自己做包装设计这件事,忽然之间“通了”,变得得心应手了吗?

罗恒:最开始是用玩的心态来尝试的,后来慢慢系统了职业化了,自己成立公司后会变的“更加职业一点的玩”了,个人感觉,没太大变化。

酒业实战局:景德镇这个地方,对您的人生产生了怎样的影响?

罗恒:这是大家都知道的一座城市,但是大家并不了解的一座城市,也是我的家乡,千年来海内外工匠汇聚于一镇,码头文化深耕这座城市,匠人精神很足的城市,在如此艺术气息特别浓厚的城镇,确实受了很大影响,但千年未能产生一位足以令世界折服的艺术大师是很遗憾的一件事情。目前国家在打造国家陶瓷文化传承创新试验区对景德镇来说是一个契机。

酒业实战局:有人说,从事创造性的工作,大脑的输出量比较大,因此也需要很大的输入量来补给,您一般用什么方式进行“输入”的?

罗恒:当形成了创意性思维方式以后,在生活的方方面面都是可以找到灵感,一般不用刻意去大量补给,如果非要说的话可能听音乐,看些历史文化书籍对我来说算是脑补的一种方式了。我是从来不看设计书籍的,什么技法类,每年的哪些作品获奖是从来不看,容易把人的创意性给局限住。

进入《酒业实战局》

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