哪里能治愈白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/ 一瓶约年产的茅台以万元的天价拍出；一瓶出产于年的“红城”牌董酒，以.3万元成交；六十年代中期的“交杯牌”五粮液最终以万元落锤，这是一瓶在拍卖市场上出现的年份最早的五粮液……中国老酒不仅仅走进千家万户，摆上厅堂，成为古董，更是走进了拍卖会、成为各大拍卖会中最抢眼的风景。
利润丰厚的白酒收藏业
相比葡萄酒收藏的历史与积淀，陈年白酒的收藏在中国才刚刚开始。刚刚开始并不意味着价格低，拍卖会上一瓶50年代的茅台，拍出多万是很正常的事，而同样这瓶茅台在4年前的行内价格才区区3万元左右，短短几年之间升值超过50倍。
“液态*金”都是名牌老酒的典藏，它不仅有历史性的文化传承在里面，还有当下一个新酒的价格对比做支撑，一瓶当下出厂的名酒，动辄上千元，甚至更高。
有人收藏了近20瓶60年代的国宴茅台、五粮液以及各种名牌老酒，参考当前保利、嘉德等拍卖公司的行情测算，仅这近20瓶“重器”的最为保守估计，也值万。
什么样的酒才值得珍藏？
面对这个被询问过很多次的问题，小编认为，“中国自古就有‘酒是陈年好’之说，但是并非所有的酒放上几十年就值得收藏。藏酒在选择品种方面需注意两点：一是‘系出名门’，二是‘存世量’。
名酒本身就很珍贵，如果一瓶拥有悠久历史的名酒，出自优质产区，并且存世不多，那越是难能可贵，再经多年的陈藏，价值就更上一层。
根据酒液、酒色、酒标、酒包装……还可以判断出酒的酒质、真假以及年份等。上世纪60年代通常用木塞，70年代常用啤酒盖，80年代常用塑料盖，90年代又改成了铝盖。”
值得一提的是，藏品的品相是决定藏品价值的关键，因为历经岁月传承，存留下来的老酒能够有好的品相是非常难得的，因此在收藏老酒过程中应该注重其完整性，将酒、酒标、包装设计等作为整体来进行收藏。
与多数藏品一样，存世量在一定程度上决定了藏品的价值。并不是一味最有名的品牌老酒就绝对最珍贵，中国的名酒体系很大，年-年，历届全国品酒会上评选出的老‘4大’、‘8大’、‘13大’、‘17大’名酒组合；以及53种国家优质酒。
近代中国战乱不断，加之文化的断层，因此实物酒收藏目前是以新中国成立以后至90年代初这个时代区间为收藏的主流；同时这个时期也是中国白酒酿造工艺最巅峰(未改制前的酒厂均采用传统的制酒工艺)；白酒品类划分最体系(以香型和地域流派)；地域风格最突出(历史风格与包装)；酿制酒质最好的时期(无污染的空气、粮食、水源)。
如何鉴别一瓶酒的品质呢？
这个问题具体可以从以下4个方面来鉴别：
1、看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒，装在瓶内，必须是无色透明。鉴别时，可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置，气泡消失得慢的那瓶酒质量好，气泡消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香。这是因为酒中乙醇与水反应成酯，酒存放时间越长，酒也就越香。
2、看是否有悬浮物或沉淀。把酒瓶颠倒过来，朝着光亮处观察，可以清楚地看出，如果瓶内有杂物、沉淀物，酒质就成问题。
3、看包装封口是否整洁完好。现在，不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口，这样比较保险；再查看酒瓶上的商标标识，一般真酒的商标标识，印制比较精美，颜色也十分鲜明，并有一定的光泽，而假冒的却非常粗糙。
4、查看是什么酒厂生产的，什么牌子的酒，这也是识别瓶装酒的重要方面。
怎么保存老酒才能保证品质？
老酒可以长期保存是较其它酒类收藏的独特魅力。中国自古有“酒是陈年好”之说，众所周知，较其它酒类相比，大多数的中国白酒均系高度(50度以上的乙醇度数能有效的抑制酒内微生物的生长防止变质)，因此高度白酒的外包装上也完全没有保质期概念，老酒具有越陈越香的特点，越陈越好喝价值越高，这也是定律性的问题，正谓美誉“能喝的古董”。
对于非窖藏酒，老瓶封装的白酒在灌装前已经过调制，因而完善了酒质和成份，非常稳定。因此在储藏方面相对窖藏酒更为简单，仅在酒瓶封口处理抗氧化、光线、温度、湿度方面控制好即可。
很多酒无需地窖储存，过于潮湿反而不好，因为瓶封装的白酒瓶身附有印刷纸质标识，若过于潮湿反而会生霉腐烂影响品相。一定要避免强光直接照射，最好将老酒陈列或储藏在略微阴凉的区域，四季温度在零下5℃—26℃之间，房间里保持适量的湿度(摆放水植或盛有水的器皿)即可。
与红酒收藏不同的是，白酒最忌讳‘躺着’放，一定要立起来。酒也是易挥发的，在藏酒过程中最需要注意、最重要的一点是要谨防“跑酒”。
有些人认为蜡可以防止挥发，这可是藏酒的大忌，“封蜡过程中，溶化的蜡因热胀原理会爆烈老瓶口的塑质封膜，开蜡后极可能影响白酒的品相。加上封蜡后不能清晰地观察实际瓶口特征，会影响白酒真伪及细节和鉴别，这些对白酒的收藏来说有时甚至是致命的。”
老酒收藏的价值所在
老酒收藏具备独特的收藏属性，会逐渐形成独特的文化氛围，因为名贵的老酒是美誉为‘可以喝的古董’，既可收藏把玩、有可饮用、和理财投资、陈列鉴赏、品鉴酒会、拍卖流通……目前部分一线城市的高端顶级私人会所和艺术酒店已经将古董酒作为主题鉴赏及饮用相结合的尝试，均且成功。
“太白斗酒诗百篇”千年酒文化是中国的传统文化之一，中国白酒更是世界上最古老的三大酒种之一，而这一樽樽“可以喝的古董”在文化全球化的当下，早就已经悄悄且快速地渗透到全球文化艺术品的世界中，“各大艺术品拍卖会、全国收藏家协、酒文化博物馆、收藏书刊及各类名酒主题的高端艺术会所……我们越来越频繁地看到中国名牌老酒的身影。
小编感言：
老酒的收藏不仅是物质层面上的享受，更寄托了一种人文情怀。它的魅力在于它就像一位久违的老友，陈列在家中是一种身份地位和个人品位、爱好的写照。因为白酒文化有着千年的历史，是中国特有的文化传承，老酒经过了历史的沉淀，是能够引起中国人的回忆和生活情怀的。
国版老酒华东区运营中心已经上市的老酒：
1、96张裕白兰地
（代码：014）
2、95秦川
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3、龟龄集
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4、93-95九龙液
（代码：038）
5、德惠大曲
（代码：043）
6、98三星湘泉
（代码：016）
7、98孔居宴
（代码：010）
8、97港龙ER
（代码：047）
9、黔宝
（代码：048）
10、泸州筐
（代码：049）
11、农乡
（代码：050）
12、99豪酒
（代码：051）
13、97-98皖沙
（052）
14、96秦川
（代码：053）
15、03-05酒*酒
（代码：055）
16、98-99湘泉酒
（代码：056）
17、德惠酒爷
（代码：057）
18、九成宫
（代码：058）
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